齐齐哈尔梅里斯达斡尔族小吃攻略
梅里斯达斡尔族区是齐齐哈尔的美食宝藏，本地人常光顾的小吃以原生态食材和传统工艺著称。以下是必尝推荐和实用指南：
- 手把肉：选用新鲜羊肉，慢火炖煮后蘸韭菜花酱食用，肉质鲜嫩，是达斡尔族宴客首选。推荐到民族村农家乐品尝，人均约50元。
- 柳蒿芽汤：以野生柳蒿芽熬制，清香解腻，搭配小米饭更佳。本地集市如梅里斯早市常有售卖，一碗仅10元左右。
- 稷子米饼：用传统稷子米磨制，煎至金黄，外脆内软。可前往达斡尔族家庭作坊体验制作，每份约15元。
行程建议：早晨逛早市品尝小吃，中午在农家乐享用正餐，傍晚参与民族节庆活动，深度感受美食与文化融合。注意尊重当地饮食习俗，避免浪费食材。